包装车间内，技术人员正在数控台前作业，实时监测生产加工参数。
本报记者 郭艳 文/图
智能扦样机前，麦粒如考生般经历“电子考官”的严苛选拔;
中控室里，技术人员用代码指挥着制粉车间的钢铁洪流;
研发中心内，实验员用精密仪器分析面粉品质……
4月15日，记者走进位于渭南高新区的中粮面业(陕西)有限公司厂区，随着全自动化生产线的高速运转，小麦在这里开始了它们的华丽转身，一袋袋面粉被机械臂精准码垛、传送入库。库房门口，一辆辆运输车满载首批上市的面粉，即将运往西安、宝鸡等地市场。这标志着中粮粮谷渭南新建90万吨/年小麦加工项目正式投产。
作为中粮集团在西北区域布局的首家面粉加工企业，中粮面业(陕西)有限公司的建成投产也是陕西省涉农产业链条发展的重要里程碑。
“这个项目从2024年4月工作塔主体封顶到现在，我们主要进行设备安装、工艺调试等工作。进入生产后，我们致力于深耕产品品质，从小麦到面粉，56道工序环环相扣，每一粒小麦都要经历‘过五关斩六将’。”中粮粮谷面粉管理部副总经理、中粮面业(陕西)有限公司总经理刘宏伟表示：“开局即决战，起步即冲刺，我们首批上市面粉达105吨，这是一个良好的开端。未来将紧跟市场需求，进一步优化调整产品结构和规格，以渭南为支点，力争将陕西的产量优势转化为品牌赋能的产业高地。”
据了解，该项目为市级重点项目，位于渭南高新区兴业三路以东、锦程大街以北，占地156亩，总建筑面积达10万平方米。厂区建有4条全自动化加工生产线，产品主要销往陕西、山西、甘肃、青海、宁夏、内蒙古等地区。下一步，他们将依托陕西省丰富的农业资源和区位优势，将这条产业链向西北腹地延伸。面向西北地区生产面粉等小麦深加工产品，打造中粮集团在西部的重要大型现代食品生产基地。同时，它也将为当地经济发展和农业产业升级作出更大的贡献，让“关中粮仓”的金字招牌从产量优势迈向产业高地。
■记者手记
农业，可以是风吹麦浪的诗意，也可以是智能制造的豪情;粮食安全，既是田间地头的坚守，更是产业链上的博弈。中粮面业(陕西)有限公司厂区的机器轰鸣，奏响的不仅是小麦的蜕变乐章，更是一座城的振兴强音。
90万吨年加工量，每天3000吨吞吐，相当于每分钟可以“消化”2吨小麦。关中平原曾以“沃野千里”定义农业的广度，而今，这座工厂正在八百里秦川书写“粒粒生金”的产业高度。
编辑：齐少恒
本文链接：http://www.28at.com/showinfo-102-32711-0.html“麦”向未来
声明：本网页内容旨在传播知识，不代表本站观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇：金米村：从贫困村到“金米仓”
下一篇：让消费者放心消费
