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1、丝瓜切成小段。
2、猪肉、猪肝切块，姜切丝，一起放入碗中。
3、倒入少许盐、酱油、淀粉水、少许食用油拌匀腌制。
4、起锅烧油，倒入清水。水烧开后倒入腌好的肉，煮五分钟，再倒入丝瓜煮两分钟。
5、美味的丝瓜汤就做好了。
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