1. 家庭做松鼠鱼的方法有很多，下面我来介绍一种简单的做法。
2. 首先，准备好新鲜的松鼠鱼和调料。松鼠鱼是一种口感鲜美、营养丰富的鱼类，选择新鲜的松鼠鱼能保证菜肴的口感和营养价值。
3. 其次，将松鼠鱼清洗干净，并用刀在鱼身两侧划几刀，以便入味。
4. 然后，将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后将鱼放入煎至两面金黄。
5. 将煎好的鱼取出，再倒入适量的葱姜蒜末，炒至香味出来。
6. 接着，加入适量的豆瓣酱炒匀，放入适量的水煮开。
7. 将鱼放入锅中，再加入适量的盐、生抽、糖、料酒等调料，翻煮几分钟。
8. 最后，加入适量的淀粉水勾芡，再撒上一些葱花提鲜即可。
总结：以上就是家庭做松鼠鱼的方法。通过简单的步骤，我们可以做出美味可口的松鼠鱼菜肴。希望大家能够尝试一下，享受美食的乐趣。
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