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1. 家常牛排做法NDj28资讯网——每日最新资讯28at.com

家常牛排是一道家常菜，美味又实惠。下面给大家介绍一下家常牛排的做法。NDj28资讯网——每日最新资讯28at.com

2. 食材准备NDj28资讯网——每日最新资讯28at.com

家常牛排的主要食材是牛肉，可以选择腰部或者里脊肉。此外，还需要盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包糠、油等。NDj28资讯网——每日最新资讯28at.com

3. 制作步骤NDj28资讯网——每日最新资讯28at.com

1. 将牛肉切成适当的大小；
2. 用刀背拍打牛肉，使其变得稍微薄一点；
3. 在牛肉上撒上盐和黑胡椒粉，腌制15-20分钟；
4. 在一个碗里打一个鸡蛋，将牛肉沾上蛋液；
5. 再将牛肉沾上面包糠，使其均匀地裹上；
6. 在锅中加热适量的油，待油热后，将牛肉放入锅中煎炸，直到两面变成金黄色即可。

4. 温馨提示NDj28资讯网——每日最新资讯28at.com

在腌制牛肉时，也可以加入一些酱油或者生粉，可以让牛肉更加入味。在煎炸牛肉的时候，切记不要放太多牛肉，否则油温太低会导致牛肉变成焦糊。NDj28资讯网——每日最新资讯28at.com

5. 总结NDj28资讯网——每日最新资讯28at.com

以上就是家常牛排的做法介绍，简单易学，大家可以在家里尝试做一下。相信你会做出美味可口的牛排。NDj28资讯网——每日最新资讯28at.com