12023食品科学与工程专业是干什么的
2食品科学与工程专业是一门涵盖食品生产、加工、质量控制、安全管理等多个方面的学科。在这个专业中，学生将学习食品的物理、化学、微生物学等基础知识，以及食品加工、包装、储存、运输等实际操作技能。
3在食品科学与工程专业中，学生将探索食品的营养成分、食品加工过程中的化学反应、微生物的影响等知识，以及掌握食品生产过程中的各种技术和方法。此外，学生还将学习食品安全管理、食品质量控制等知识，以确保生产出的食品符合国家标准和消费者的需求。
4好不好就业
5食品科学与工程专业是一个非常好的就业方向。随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高，对食品科学与工程专业人才的需求也越来越大。据统计，食品科学与工程专业的就业率在近年来一直保持在较高的水平。
6食品科学与工程专业毕业生可以在食品生产企业、食品检测机构、食品研究院等单位就业。此外，他们还可以选择从事食品质量控制、食品安全管理、食品加工技术研发等方面的工作。
7未来发展前景
8未来，食品科学与工程专业的发展前景非常广阔。随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高，对食品科学与工程专业人才的需求也越来越大。同时，随着科技的不断进步，食品科学与工程专业也将不断发展和创新。
9未来，食品科学与工程专业的毕业生将有更多的机会参与到食品生产、食品安全管理、食品质量控制等方面的工作中，为保障食品安全和健康做出贡献。
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