一般来说，开一家水果捞店，首先要做的就是熟悉有关的法律法规，然后需要准备相关的资金，同时需要准备一定的设备，如冰箱、果汁机、果汁桶等，再根据自身的情况选择合适的经营地点，最后可以开展活动，进行宣传推广，以提高店铺的知名度。
根据大多数国家和地区的法律规定，经营任何形式的商业活动都需要获得营业执照。这包括卖水果捞。营业执照是一种合法经营的凭证，它确保了商家的合规性和消费者的权益保护。没有营业执照经营水果捞业务可能会面临法律风险，如罚款、关闭业务等。此外，营业执照还有助于建立信任和声誉，吸引更多客户和合作伙伴。因此，为了合法经营并确保业务的可持续发展，卖水果捞需要获得营业执照。
做水果捞不需要办理食品安全许可证，只需办理食品经营许可证，就可以从事经营活动了。从事食品生产的食品经营者，除需要办理食品经营许可证外，出于对食品安全生产方面的需要，还要办理食品安全许可证，以加强对从事食品生产的从业人员的监管。做水果捞，不是真接从事食品生产加工，无需办理食品安全许可证。
水果捞店可以开设，但需要考虑市场需求、产品及服务质量、店面装修等诸多因素。下面列出开水果捞店需要准备的一些基本事项：1.行业背景研究：对水果捞行业的整体情况进行了解，包括市场需求、消费群体、竞争对手等，并作出相应的市场分析。
2.店面选择：选择适合经营地点并且方便顾客停车的位置，并考虑装修风格。
3.产品准备：准备新鲜、健康、甜度高的水果和果汁。根据客户喜好，进行品种搭配推荐，可以提供自选和套餐服务。
4.器具和用品：运用吸管、勺子、外食袋等配套设施，并配备良好的环保餐具。
5.员工培训：培训店员的专业技能、服务态度和文明习惯等，合理规划并管理店内员工培训。
6.宣传策划：通过O2O平台、各类社交媒体、当地广告等方式进行宣传策划。要与本地社区、学校、公共机构以及相关商圈建立合作关系，提高店铺知名度和口碑。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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