中国经济导报、中国发展网讯 “双十一”临近，走进位于浙江省金华市武义县的康巴赫科技股份有限公司，工厂里一派热火朝天的繁忙景象。数字化车间内，多条智能流水线火力全开不停运转，工人们忙碌有序地穿梭其中，十余米高的货架上堆满打包好的产品。这些正等待发往全国各地的锅具，将成为今年“双十一”年终大促厨具市场的焦点。
“今年‘双十一’，我们主打的产品是公司首创的钛香铁锅。” 康巴赫公司董事长周和平指着仓库中垒满货架的一排排产品说，铁锅是承载了2000多年中式烹饪的核心载体，但传统痛点一直未被真正解决。前不久，温州瑞安一口“婆婆用了媳妇用，30年不粘不锈”的“传家锅”引爆了网络，正折射出大众对一口“品质好锅”的热切期盼。公司此次推出的钛香铁锅，正是对传统铁锅的“系统性重构”，以“1个独家、2大创新、4项突破”为核心技术架构，从根本上解决了生锈难题。
这口饱含“黑科技”的钛香铁锅，刚一推向市场便得到了消费者的热捧。今年10月下旬，康巴赫在杭州举办“康巴赫首创钛香铁锅新品发布会”，由知名主持人朱丹主持，多家权威媒体全程转播，还邀请罗永浩现场共同测试。钛香铁锅“5小时煮盐水测试不生锈”的成绩，获得了这位“全网最较真”品质官的高度认可。开播10分钟在线人数即突破10万+，创下了“4小时全网销量突破10万件”的销售神话。
创新，一直是康巴赫的“主题词”。
从2012年公司成立开始，康巴赫十多年来兢兢业业只做一件事：致力于“让全球每个家庭都拥有一口健康的锅具”。从历时5年斥资1亿元，研发出“LotusNano荷叶仿生不粘技术”，到“0有机化学涂层、0无机化学涂层、0树脂涂层、0隐形化学涂层”，再到“引入真钛材料，抑菌率达99.9%”。康巴赫的不粘锅，开拓了健康炊具新赛道的0涂层不粘标准创新、重塑了防锈新标杆，也用匠心和品质赢得了市场的认可和消费者的信任。公司产品连续多年荣登天猫炒锅品类销量TOP1。
从“健康锅具提供者”向“健康厨房生态构建者”迈进。康巴赫除了拳头产品不粘锅，还开发出“真钛0涂层IH电饭锅”“南美黑金檀菜板”及“第二代吸管钛咖啡杯”等健康产品矩阵，展现出引领行业从功能满足迈向体验重构、从单一产品竞争迈向生态价值构建的深远战略布局。
“健康中国不是某一个企业的事，而是全行业的共同责任。康巴赫将持续以技术为盾、以用户为锚，不断加大研发投入，在全球厨具行业中树立中国品牌的高度与话语权，为千家万户带来更安心、更健康的烹饪体验。”周和平说。（沈桦、陶峰松；图据武义融媒）
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