梁振鹏/文
【作者系资深产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师】
一直以来，洗碗机在中国厨房都被说成"鸡肋"，4%的行业渗透率远低于欧美国家的70%。主要是传统单面喷淋洗不干净中式烹饪的重油污垢。现在海尔AI四驱双面洗碗机用实测正名，其独创的双面喷淋臂搭配智能识污系统，多污渍洗净效果超越手洗。
7月9日，海尔厨电麦浪套系新品上市直播活动中，海尔厨电用一系列硬核挑战颠覆用户对传统洗碗机的认知。在"30秒洗净酱油餐盘"挑战环节，工作人员将涂满浓油赤酱的餐盘放入洗碗机，快洗模式30秒后餐盘已光洁如新。主持人用手触摸确认："完全没有油腻感，比手洗干净。"
实测机洗效果：AI四驱双面洗比手洗还干净
在直播中，工作人员对麦浪双面洗碗机的核心创新点进行了详细阐释。传统洗碗机常常遭到用户的吐槽，比如“摆碗麻烦”，“死角多”以及“餐具背面洗不干净”等问题。而海尔AI四驱双面洗技术通过两项创新，成功解决这些难题。
第一，国内用户饭后餐具在摞放和搬运中，背面也会沾染大量污渍。现有的洗净测试标准主要针对餐具内表面的污渍进行规定和评分，忽略了餐具背面的清洁问题。海尔洗碗机在研发过程中，突破了只关注实验室测试数据的传统思维模式，根据实际用户需求，创新性地研发双面洗喷淋臂，不仅能够向上冲洗，还能向下对餐具背面进行冲刷，实现包裹式的冲洗。
第二，传统喷淋臂一个方向冲洗，有死角，而海尔AI四驱双面洗碗机升级底部喷淋臂使其能够正反转双向交替冲刷。这样一来，大大增加了底部水流直冲的覆盖面积，实现了全方位、无残留、无死角的清洗效果。在保证餐具正反两面都能洗净的基础上，让用户可以随心摆放餐具。
喷淋臂的创新设计再配合双80℃高温与60000Pa高压水流，即便是传统洗碗机难以触及的清洗盲区，像深锅的内壁等，也能快速洗净。此外，麦浪洗碗机还搭载AI智能识污系统，能够自动检测污渍程度，并根据检测结果匹配最佳的水温、洗涤时长和洗涤剂用量，既节省时间又节约水。
破解行业痛点：从"鸡肋"到"刚需"的转变
针对用户对洗碗机的种种顾虑，海尔厨电在麦浪套系上市直播活动中一一给予了回应，展示洗碗机如何从被误解的“鸡肋”转变为现代家庭的必备“刚需”。
首先，针对用户普遍关心的耗水耗电问题，海尔洗碗机实测结果显示，单次洗涤用水相比传统手洗节省了30%，达到国家一级水效标准。
其次，面对安装难题，海尔厨电在全国有超过7000名厨改服务师，通过上门测量和专业厨改服务，确保每一台洗碗机都能完美融入用户的厨房空间。
再者，针对用户反映的使用繁琐问题，海尔洗碗机同样给出了满意的答案。AI智能投放系统支持“一月一加”洗涤剂，极大简化了操作流程。同时，15分钟智能开门速干技术更是免去了手动擦碗的繁琐步骤，进一步提升了使用的便捷性。
通过一系列挑战，海尔麦浪洗碗机除了能轻松应对各种顽固污渍，还能节水、省时、除菌，让洗碗机真正成为提升生活品质、满足现代家庭需求的必备家电。升级用户体验的同时，海尔还牵头制定多项行业标准，更以唯一的亚式洗碗机中国品牌标准参比机的身份，彰显了其在全球市场的领先地位。
此外，作为IEC国际电工委员会SC59A洗碗机性能分委会的秘书单位，海尔洗碗机成功当选AG5召集人，实现了从标准执行者到制定者的华丽转身。海尔正以中国企业代表身份，推动全球洗碗机行业不断迈向更高水平，让洗碗机从昔日的“鸡肋”彻底转变为现代家庭的“刚需”。
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