胆囊切除术后一般需要1-3个月恢复，实际时间受到手术方式、术后护理、并发症预防、饮食调整、个体差异等因素影响。
腹腔镜胆囊切除术创伤较小，术后1-2周可恢复日常活动；开腹手术因切口较大，需2-4周才能拆线。微创手术患者肠道功能恢复更快，住院时间通常缩短至3-5天。
规范换药可降低感染风险，引流管留置时间影响恢复进度。早期下床活动能预防静脉血栓，但需避免提重物超过5公斤。术后2周内伤口应保持干燥，淋浴时需使用防水敷料。
胆汁漏发生率约0.5%，可能延长恢复期至2个月。术后发热或持续腹痛需排除胆管损伤。定期复查超声可监测腹腔积液情况，肝功能异常者需药物干预。
术后1周内需低脂流质饮食，2-4周逐步过渡到正常饮食。脂肪摄入量应从每日20克渐增至40克，避免一次性大量进食高脂食物。乳制品耐受性差者可补充胰酶制剂。
年轻患者肌肉含量高者恢复更快，基础疾病如糖尿病会延缓愈合。术后3个月体能测试显示，80%患者可恢复术前运动水平，但重体力劳动者需更长时间适应。
胆囊切除术后应建立少食多餐习惯，每日5-6餐有助于胆汁代偿性排泄。初期选择蒸煮炖等烹饪方式，优先摄入鱼肉、鸡胸肉等易消化蛋白质。术后1个月可进行快走、游泳等有氧运动，避免剧烈扭转腰腹动作。补充水溶性膳食纤维如燕麦、苹果，有助于调节肠道菌群平衡。术后6个月内每3个月复查肝胆超声，关注胆总管代偿性扩张情况。出现脂肪泻症状需检测粪便弹性蛋白酶，必要时进行胰功能评估。
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