脂肪肝是富贵病，现在中老年人中脂肪肝特别多。如何预防中老年人患脂肪肝？脂肪肝是指由于种种原因导致肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重的3%~4%，脂肪含量超过肝重的5%为脂肪肝，严重者的脂肪含量达到40%~50%。脂肪肝的脂肪类主要是甘油三酯。
1、肥胖
营养过剩脂肪肝长期摄取高脂肪、高糖、高卡路里饮食，运动不足，剩馀卡路里变成脂肪贮藏，肝内脂肪来源过多，不能立即分解的话，就会变成脂肪肝。据资料统计，肥胖者肝脏活检中，50%以上可见脂肪肝。
2、糖尿病性脂肪肝
糖尿病患者由于胰岛素不足，机体对葡萄糖的利用减少，脂肪释放的脂肪酸增加，肝内合成脂肪亢进，引起脂肪肝。
3、酒精性脂肪肝
大量饮酒，酒精损伤肝细胞导致脂类代谢紊乱，提高脂肪酸水平，形成脂肪肝。
4、药物性脂肪肝
长期服用药物，如四环素、皮质激素、促肾上腺皮质激素等，均可引起肝功能损伤，形成脂肪肝。
脂肪肝对人体的危害很大，除了影响肝功能的正常发挥外，还会引起肝炎肿胀，阻碍血液流通，导致肝细胞破裂、坏死，结缔组织增多，最后导致肝硬化和肝癌。
中医认为脂肪肝的原因是饮食不整齐，脾脏不健康的情志内伤，肝脏不完整的逸恶劳动，痰堵塞等。可归纳为以下三类:
1、饮食失误
多为过度饮食、过度饮酒、痰湿堵塞。或者饥饿失常，损伤脾胃，脾失健运，水湿不化，聚集湿痰，痰浊入络，随气运转，停滞在肝脏。
2、情志失调
情志过激、愤怒伤害肝脏、思考过度，长期内伤气机、气滞血瘀、痰瘀相互结合，阻碍肝脏。
3、工作偏差
主要是过度劳累、脾胃失和、肝血不好、过度肥胖、气滞、湿痰结合、积聚在肝脏上。
脂肪肝是由多种因素引起的，因此在防治脂肪肝方面应采取综合措施，取得良好效果。
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