治疗脂肪肝可通过控制饮食、增加运动、减轻体重、药物治疗、定期监测等方式干预。脂肪肝通常与不良饮食习惯、缺乏运动、肥胖、代谢异常、酒精摄入等因素有关。
减少高脂肪、高糖食物的摄入，避免油炸食品和含糖饮料。增加蔬菜水果、全谷物和优质蛋白的摄入，如西蓝花、燕麦、鱼类等。限制每日总热量，保持膳食均衡有助于减轻肝脏脂肪沉积。
每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动可促进脂肪代谢，改善胰岛素抵抗，减少肝脏脂肪堆积。建议结合抗阻训练增强肌肉量，提升基础代谢率。
通过饮食和运动使体重减轻5%-10%，可显著改善脂肪肝。避免快速减重，每周减重0.5-1公斤为宜。中心性肥胖者需重点减少腰围，男性建议控制在90厘米以下，女性控制在85厘米以下。
对于合并代谢异常的患者，可遵医嘱使用胰岛素增敏剂如二甲双胍片、吡格列酮片等。护肝药物如水飞蓟宾胶囊、双环醇片可能有助于改善肝功能。严禁自行服用保肝药物，需在医生指导下规范用药。
每3-6个月复查肝功能、血糖、血脂等指标，每年进行肝脏超声检查。合并糖尿病或高脂血症者需同步控制原发病。戒酒是酒精性脂肪肝治疗的关键措施，需完全避免酒精摄入。
脂肪肝患者需长期坚持生活方式调整，建立规律作息，避免熬夜和过度劳累。烹饪方式以蒸煮炖为主，减少煎炸。可适量饮用绿茶、咖啡等饮品，但避免添加糖分。合并其他慢性病患者需在医生指导下制定个性化治疗方案，定期随访评估治疗效果。若出现乏力、食欲减退、肝区不适等症状应及时就医。
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