急性肠胃炎发作期不建议吃橘子，症状缓解后可少量食用。橘子含有较多果酸和膳食纤维，可能刺激胃肠黏膜加重腹痛腹泻。
急性肠胃炎发作时胃肠黏膜处于充血水肿状态，橘子中的有机酸可能直接刺激受损黏膜，诱发恶心呕吐或腹部绞痛。橘子的高渗透压特性可能加重肠道水分流失，使腹泻症状恶化。部分患者对柑橘类水果中的果胶敏感，可能引发肠蠕动异常。
当呕吐腹泻症状缓解后，可尝试少量食用去白色橘络的橘瓣。选择成熟度高的橘子，每次食用不超过半个，避免空腹食用。建议将橘瓣隔水加热或微波炉短暂加热，破坏部分果酸降低刺激性。合并胃食管反流的患者应完全避免食用。
急性期应选择低渣流质饮食，如米汤、藕粉等。恢复期逐步过渡到香蕉、苹果泥等低纤维食物。若进食后出现腹胀或腹痛加剧，应立即停止食用并就医。注意观察大便性状变化，保持口服补液盐的规律摄入，避免脱水加重胃肠负担。
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