莲蓬我们在观赏荷花的时候应该都有看过，但是也有很多的朋友并不知道其实新鲜的莲蓬是可以使用的，而且吃起来还十分的美味，那么新鲜的莲蓬到底要怎么吃呢？现在小编就来和大家详细说说：
方法一：直接吃
首先从荷花池中采摘饱满的新鲜莲蓬。剥开莲蓬，将里面的“籽”剥出来（剥出来的时候是绿色的，是不能直接吃得的），将绿色的外衣也剥开，里面就是白色的，也就是我们说的“莲子”。剥开后的白白的莲子是可以直接吃的。
方法二：炒肉吃
当然新鲜的莲蓬子也可以在上面划开口子，直接和五花肉一起炒，也是非常好吃。
方法三：炒西芹吃
新鲜的莲蓬刚取下来的莲子和西芹一起炒着吃，也是非常的好吃呢。
以上就是莲蓬的详细吃法了，喜欢吃莲蓬的朋友就可以根据自己的喜好，选择一个最适合的吃法。
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