一个东西好不好吃是次要的，重要的是它的营养价值，要是不好吃，但是营养价值高的话，当然还是值得吃的，柚子是我们生活中非常常见的一种水果，那么柚子有什么营养价值呢？一起来了解一下吧。
1、柚子果肉中含有丰富的维C、维E、维P、叶酸以及类胰岛素等成份,对皮肤有很好的控油以及清爽效果，还能够起到降血糖、降血脂的功效。
2、柚子中还含有丰富的果胶，可以降低低密度脂白水平，减少血管动脉壁的损坏。
3、此外,柚子还含有丰富的氨基酸，可抑制糖分在体内转化成脂肪，并且柚子所含热量极低，多吃也不会|起肥胖。
4、柚子皮的主要成分是柚皮甙(音:代)、新橙皮甙，对美容养颜有非常好的作用。
5、不仅如此，柚核中含有脂肪油、黄柏内酯等物质，不仅能够榨油供生活用，还能够作药物食用。
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