海鲜酱在卤肉里的作用？下面就让我们一起来了解一下吧：
海鲜酱可以抑制卤肉的腥味，提升海鲜的口味。
海鲜酱是一种调味品，主要材料有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等。海鲜酱能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料，亦可以用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。海鲜酱一般需要置于阴凉干燥处，开启后要尽量冷藏保存。
以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。
本文链接：http://www.28at.com/showinfo-77-5311-0.html海鲜酱在卤肉里的作用
声明：本网页内容旨在传播知识，不代表本站观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇：芹菜叶和萝卜秧可以一起煮吗
下一篇：冰糖没炒用水煮能上色吗
