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冬瓜炖鸡汤的做法

2023-09-14 10:12:22 美食百科 269观看

摘要每100克冬瓜炖鸡汤营养成分热量150千焦蛋白质3.95克脂肪1.92克食材：冬瓜300克，鸡半

食材：

冬瓜300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精

步骤：

1、冬瓜洗净去瓤去皮切块，姜切片，葱切段；

2、鸡肉洗净剁成块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干；

3、鸡，姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分钟，加入冬瓜炖20分钟；

4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。

小贴士：

1、鸡汤盛出后撒入小葱葱花，味道更佳哟！

2、撒有葱花的鸡汤不能过夜，否则鸡汤会酸。

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