消除脂肪肝需要控制热量摄取，主要通过调整饮食结构、增加运动等方式实现。脂肪肝可能与长期高热量饮食、缺乏运动、肥胖等因素有关，通常表现为肝区不适、乏力等症状。
减少高脂肪、高糖食物的摄入，如油炸食品、甜点等。增加蔬菜水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，有助于减少肝脏脂肪堆积。优质蛋白如鱼类、豆制品可适量摄入，避免过量红肉。
每日热量摄入应低于消耗量，成年男性建议控制在1800-2200千卡，女性1500-1800千卡。可采用少食多餐的方式，避免暴饮暴食。烹饪方式以蒸煮炖为主，减少油盐使用。
每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动可促进脂肪代谢，减轻肝脏负担。建议结合抗阻训练，每周2-3次，每次20-30分钟。
酒精会直接损伤肝细胞，加重脂肪肝病情，应完全戒除。含糖饮料、果汁等含大量果糖，易转化为肝脏脂肪，建议用白开水、淡茶替代。每日添加糖摄入不超过25克。
每3-6个月复查肝功能、肝脏超声，评估脂肪肝改善情况。若出现转氨酶持续升高、肝纤维化等表现，需及时就医。可在医生指导下使用护肝药物如复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊等。
消除脂肪肝需要长期坚持健康生活方式。除控制饮食外，还需保持规律作息，避免熬夜。建议每周测量体重，保持BMI在18.5-23.9之间。合并高血压、糖尿病等慢性病者需同时控制基础疾病。若生活方式干预效果不佳，应及时寻求专业医疗帮助。
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